L’élevage et les friches au cœur de complémentarités entre littoral périurbain et arrière-pays. L’exemple du projet Fricato en Pyrénées Orientales. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Innovations Agronomiques Année : 2019

L’élevage et les friches au cœur de complémentarités entre littoral périurbain et arrière-pays. L’exemple du projet Fricato en Pyrénées Orientales.

Résumé

Our case study deals with an analysis of the valorisation of lowlands wastelands as a way to diversify plains agricultural models and to improve the fodder autonomy of pastoral herders in piedmonts. We followed the genesis and evolution of this project and conducted interviews with all stakeholders (breeders, territorial actors, livestock advisers). We analyze the dynamics of the project by retaining 3 dimensions: material, organizational, social. This project opens important perspectives. The first results show that 100-120 ha would allow 5 to 7 farmers to be autonomous in fodder and cereals. The analysis of the trajectory makes it possible to identify difficulties (investment in culture equipment, have some parks in the mountains, have some land control), which will be as many avenues of work for the future or elements to be taken into account in the design of this type of integrated crop livestock farming. Production of legume crops is proving to be a major lever for agro-ecological transitions in the lowlands and strengthen self-sufficiency for the herd and management of pastoral resources in Piedmont. Finally,this case study puts in questions the models of specialized farming in plains and changes the view of livestock keepers towards their activities
Nous explorons dans ce texte un projet de valorisation des friches littorales en vue de diversifier les modèles agricoles de plaine et d’améliorer l’autonomie fourragère d’éleveurs pastoraux de piémont. Nous avons suivi la genèse et l’évolution de ce projet et conduit des entretiens auprès de tous les acteurs (éleveurs, acteurs territoriaux, conseillers élevage). Nous analysons la dynamique du projet en retenant trois dimensions : matérielle, organisationnelle, sociale. Ce projet ouvre des perspectives importantes. Les premiers résultats montrent que 100-120 ha permettraient à 5 à 7 éleveurs d’être autonomes en fourrage et céréales. L’analyse de la trajectoire permet d’identifier des difficultés (investir en matériel de culture, disposer de quelques parcs en montagne, avoir une certaine maitrise foncière), qui seront autant de pistes de travail pour la suite ou d’éléments à prendre en compte dans la conception de ce type de dispositif d’intégration culture-élevage à l’échelle du territoire. La production de légumineuses en plaine s’avère être un levier majeur de transitions agro écologiques en plaine et de renforcement de la conduite du troupeau et des ressources pastorales en piémont. Elle interroge les modèles d’agriculture spécialisée en plaine et change le regard des éleveurs sur leurs activités
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hal-02193915 , version 1 (24-07-2019)

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Martine Napoleone, Olivier Gravas, Anne Rouquette, Roberto Cittadini, Elodie Campoy. L’élevage et les friches au cœur de complémentarités entre littoral périurbain et arrière-pays. L’exemple du projet Fricato en Pyrénées Orientales.. Innovations Agronomiques, 2019, 72, pp.107-119. ⟨10.15454/vc2tz1⟩. ⟨hal-02193915⟩
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